Meno: Stredná odborná škola gastronómie a cestovného ruchu
Adresa: Levická 40, Nitra, 95003
Zriaďovateľ: Obec, mesto, samosprávny kraj
Web: https://sosnrlev.edupage.org/
V Nitre sa nachádza vzdelávacia inštitúcia špecializovaná na komplexnú prípravu odborníkov pre oblasť gastronómie a cestovného ruchu. Škola ponúka programy zamerané na kulinárske umenie, hotelový manažment, prevádzku reštaurácií a barov, ako aj na oblasť cestovných kancelárií a organizáciu podujatí. Dôležitou súčasťou štúdia je praktická výučba, ktorá prebieha v moderných školských prevádzkach, vrátane cvičných kuchýň, jedální a školskej reštaurácie. Žiaci si tiež osvojujú zručnosti priamo v teréne, prostredníctvom odborných stáží v partnerských hoteloch a gastronomických zariadeniach. Možnosti medzinárodných stáží, napríklad v rámci programu Erasmus+, umožňujú študentom rozšíriť si obzory a získať medzinárodné skúsenosti. Okrem rozvoja špecializovaných profesijných zručností sa kladie dôraz aj na rozvíjanie mäkkých zručností, ako sú komunikácia, zákaznícky servis, tímová práca a ovládanie cudzích jazykov, ktoré sú kľúčové pre úspech v tomto sektore. Absolventi Strednej odbornej školy gastronómie a cestovného ruchu, Levická 40, sú pripravení na uplatnenie v širokej škále pozícií, od kvalifikovaných kuchárov a čašníkov, cez recepčných a hotelových manažérov, až po pracovníkov cestovných agentúr. Ide o strednú školu, ktorá je úplne organizovaná.
Ďalšie informácie:
- Jazyk: Slovenský
- Kód: 000596876
- Eduid: 100005781
- Orientačný počet žiakov: 331
- Školu nájdete v meste alebo obci Nitra, okres/obvod Nitra, Nitranský.
| Kvalita výučby | |
| Zariadenia a vybavenie | |
| Ústretovosť školy | |
| Stravovanie | |
| Nálada a spolužiaci | |
|
|
Keď som si vyberala strednú, chcela som niečo, kde sa človek aj reálne niečo naučí, nielen sedí v lavici a drví teóriu. Preto ma táto škola na Levickej celkom zaujala. Musím povedať, že s tou praxou to tam bolo naozaj super. Tie hodiny, čo sme trávili v školskej reštaurácii alebo v cukrárni, to bolo asi to najlepšie, čo som tam zažila. Tam sa človek naozaj zafunkčný, skúša si všetko, od pečenia koláčikov až po prípravu celého menu. A hlavne, keď sa tam naozaj makalo a človek videl hneď výsledok, to ma hrozne bavilo a motivovalo. A čo bolo pre mňa ešte lepšie, bola možnosť ísť na prax aj mimo školy, do nejakých fakt dobrých podnikov. To bol pre mňa obrovský zážitok, lebo som videla, ako to funguje vo veľkej prevádzke, s naozajstnými zákazníkmi a všetkým tým tlakom. Niečo také sa v triede nenaučíš, to musíš zažiť. Občas som síce mala pocit, že niektorí na praxi nás brali len ako lacnú pracovnú silu, ale väčšinou to bolo fajn a stretla som tam aj super ľudí, od ktorých som sa fakt veľa naučila. Niekedy sme sa aj na súťaže dostali, čo bolo úplne perfektné a celkom ma to nakoplo. Ale jasné, nie všetko bolo ružové. Niektoré teoretické predmety, to bola pre mňa niekedy taká nuda, že som mala pocit, že tam umriem. Zdalo sa mi, že niektorých učiteľov už asi nebavilo učiť a len nám tak prečítali z učebnice. Alebo potom bolo naopak, že nám len púšťali filmy, aby zabili čas, a to mi prišlo fakt škoda. Mala som pocit, že potenciál tam bol, ale nebol vždy využitý. A tie papierovačky, to bolo niečo. Občas sa mi zdalo, že kým sa niečo vybavilo na sekretariáte, tak prešiel týždeň a musela som tam chodiť aj trikrát. Čo sa týka vybavenia, tak niekde to bolo super moderné, ale zase v iných dielňach som mala pocit, že tie veci už pamätali lepšie časy. Ale dalo sa s tým pracovať, len občas to chcelo viac trpezlivosti a trochu improvizácie. Celkovo si ale myslím, že ak človek chce a dá do toho energiu, tak sa tam naozaj dokáže naučiť základy remesla a vie sa potom uživiť. Je to len o tom, koľko do toho dáš sama. Nebolo to dokonalé, ale ani žiadne peklo, taký priemer, kde sa dalo zažiť aj kopec srandy s kamoškami, hlavne na tej praxi alebo keď sa nám podarilo upiecť nejakú super tortu, na ktorú sme boli fakt hrdé.