Od: Vieruška

Vieruška — Sat, 01 Feb 2025 18:22:00 +0000

No tak, keď sa povie Hotelová akadémia Baštová Prešov, v hlave mi nabehnú také celkom protichodné spomienky, ale skúsim to nejako zhrnúť, ako to vidím ja, z mojej pozície študentky. Pamätám si, keď som sa tam hlásila, že to bolo také veľké rozhodnutie, či ísť práve sem. Vravela som si, že chcem niečo, čo ma pripraví naozaj na život a nie len suchú teóriu. A vieš čo? V tomto smere ma škola celkom prekvapila, teda pozitívne. Tá prax, to je asi to najlepšie, čo táto škola ponúka. Naozaj sa človek dostane do kontaktu s tým, ako to funguje v reálnom svete, v hoteloch, reštauráciách, na rôznych podujatiach. My sme boli aj na takých miestach, že som si ani nemyslela, že by som sa tam niekedy dostala. A to vybavenie, čo tam majú v niektorých cvičných kuchyniach a baroch, to je celkom moderné, fakt sa tam dá naučiť aj nejaké trendy veci. Páčilo sa mi, že sme mali možnosť ísť aj na stáže do zahraničia, to je super príležitosť vidieť svet a niečo zažiť. Kolektív v triede sme mali často super, aj keď sa nájdu samozrejme výnimky, ale to je asi všade. Na druhej strane, tá akademická časť, to bol občas kŕč. Niekedy som mala pocit, že niektoré predmety sú tam len do počtu a polovica triedy spí s otvorenými očami a len čaká na zvonenie. Taká tá suchá teória, čo sa nedala prežiť, keď ju niekto podával fakt bez iskry. Jasné, viem, že ne všetko môže byť zábava, ale predsa len, keď idem na hotelovku, tak očakávam, že to bude mať nejakú pridanú hodnotu k praxi a nie len memorovanie definícií, ktoré si aj tak nikto nepamätá. Prístup niektorých pedagógov bol niekedy taký… že človek mal pocit, že je len číslo v zozname. Chýbal mi tam občas taký ten osobný prístup, že sa niekto spýta, ako sa mi darí, alebo poradí, keď som v úzkych. Pravidlá boli občas dosť prísne, zdalo sa mi, že niekedy až prehnane, ale to je asi tiež vec pohľadu. Čo sa týka priestorov, viem, že škola má aj novšie časti, ale sú tam aj také, kde sa to už trošku podpísalo zubom času. Nemôže to byť všade ako v päťhviezdičkovom hoteli, to chápem, ale občas to bolo také, že človek sa zamyslel, či sme naozaj na hoteliérskej škole, ktorá má vzbudzovať dojem. Celkovo si ale myslím, že keď to človek prežije a vydrží, tak mu táto škola môže dať fakt veľa do života a pripraviť ho na reálnu prácu v gastre alebo hoteliérstve. Len sa treba pripraviť, že to nebude vždy len prechádzka ružovou záhradou.

Komentáre k Hotelová akadémia Baštová 32, Prešov

Od: Vieruška